목차
- 대마 섬유 사업 소개
- 연기된 희망
- 대마 섬유 사업 소개
- 수확량
1. 대마 섬유 사업 소개
캘리포니아의 센트럴 밸리는 곡물, 목화, 토마토에서 마늘, 아몬드, 포도에 이르기까지 다양한 작물을 재배합니다. 그러나 2021년 재배 시즌은 30년 동안 대마 산업의 베테랑인 Lawrence Serbin이 면화 재배자 Tom Pires와 계약을 맺고 Central Valley 면적에서 시험 기간 동안 우뚝 솟은
섬유 대마를 재배하기로 결정
하면서 변화를 가져왔습니다.
하나 이상의 업계 헤드라인에서 2021년을 대마 섬유의 해로 선언했습니다. 그러나 Serbin에게 섬유에 대한 초점은 새로운 것이 아닙니다. 1980년대 후반 대학 과정에서 대마의 잠재력에 대한 관심이 촉발된 후 기업가는 대마 산업에서 자신의 미래를 구상했습니다. 1991년까지 그는 합법적인 미국 대마 산업의 복귀를 촉진하는 초기 활동가 지향 조직 중 하나인 대마 무역을 위한 비즈니스 연합(BACH)의 전국 이사였습니다. 대마 운동과 옹호와 함께 대마 직물 사업에 진출하기로 한 결정이 뒤따랐습니다.
Serbin은 1993년에 Hemp Traders를 설립했으며 수년 동안 대마 산업 역사에서 존경받는 위치를 얻었습니다. 오늘날 Hemp Traders는 미국 최고의 대마 직물 및 섬유 제품 공급업체 중 하나입니다. 미국에서 재배한 섬유 품질의 섬유 대마가 애매한 상태로 남아 있기 때문에 국제 시장에 의존해 왔지만 최근 Serbin은 이를 변화시키기 위해 큰 걸음을 내디뎠습니다.
2. 연기된 희망
첫날부터 미국에서 재배되고 만들어진 대마 섬유를 제공하는 것이 Serbin의 개인적인 목표였습니다. 그는 섬유 품질의 인피 섬유와 허드를 생산하는 섬유 대마로 가득 찬 캘리포니아 밭을 보는 날을 꿈꿨습니다. 그러나 다른 업계 선구자들과 마찬가지로 그는 수십 년을 기다릴 것이라고는 전혀 예상하지 못했습니다.
1990년대가 진행됨에 따라 Serbin은 미국의 산업용 대마법이 완화될 것이라고 생각했지만 당시에는 놀라운 일이 있었습니다. 캘리포니아가 1996년에 의료용 마리화나를 합법화한 최초의 주가 되었을 때도 대마에 대한 태도는 뒤처졌습니다. “산업용 대마보다 먼저 마리화나가 합법화될 것이라고는 생각하지 못했지만 실제로는 그랬습니다. 의료는 합법화되었고 그 다음에는 레크리에이션이 되었습니다.”라고 Serbin은 말합니다.
그는 캐나다가 1998년에 산업용 대마 재배를 다시 도입하고 다른 국가들도 뒤따르는 것을 지켜보았습니다. 그러나 미국 및 캘리포니아 대마법은
2017년 캘리포니아 산업 농업법과 2018년 미국 농업 개선법(2018년 농업 법안)
이 상당한 변화를 촉발할 때까지 현저하게 정체되어 있었습니다.
대마를 재배할 수 없다는 것에 대한 Serbin의 수년간의 실망은 그의 뒤에 있는 것처럼 보였지만 섬유용 섬유 대마 재배에 대한 그의 열정을 공유할 다른 사람들을 찾는 것은 어려웠습니다.
Serbin은 농부가 아니었지만 Hemp Traders를 통해 다른 주의 재배자에게 대마 종자를 판매했습니다. 2019년에 그는 종자를 재배하고 성과를 추적하는 데 동의한 여러 캘리포니아 농부들에게 종자를 제공했습니다.
그러나 그들 중 누구도 따르지 않았습니다.
Serbin은 “여기서 대마를 재배하려면 대마를 재배하는 방법을 알아야 한다는 것을 알고 있었습니다. "저는 재배한 적도 없고 여기서 섬유질 대마를 재배한 사람도 없었습니다." 그래서 2020년에 그는 덜 캐주얼한 재배 계약을 작성하고 6명에게 섬유질 종자를 제공했지만 비슷한 이야기가 이어졌습니다. 단 한 명의 재배자만이 그것을 심었지만 작물을 추적하거나 수확하지 않았습니다.
2년 동안 아무런 데이터도 얻지 못한 후 Serbin은 원하는 방식으로 섬유질 대마를 재배하려면 종자를 제공하고 재배할 누군가에게 보상해야 한다는 것을 깨달았습니다. 그는 Serbin이 2017년부터 2017년까지 Serbin이 이사회 의장이었을 때 California Department of Food and Agriculture Industrial Hemp Advisory Board에서 농부-가공업체 대표를 역임한 대마에 관심이 많은 캘리포니아 면화 산업의 45년 베테랑인 Tom Pires에서 답을 찾았습니다.
3. 캘리포니아 섬유 재배
캘리포니아의 센트럴 밸리는 주의 관개 토지의 75%를 보유하고 있습니다. 올 겨울 초에 Central Sierra 스노우팩이 유망했지만 상황은 빠르게 바뀌었습니다. 주 수자원국에 따르면 가뭄 회복은 여전히 미미한 수준입니다. Central Valley에서 재배되는 모든 작물에 대한 관개 표준으로
물 요구 사항
은 대마를 포함한 모든 작물의 성공에 매우 중요합니다.
Pires는 역사적인 시험을 위해 레이 플랫 튜브를 통합한 지상 점적 관개를 선택했습니다. 토양 수분 모니터링 시스템 대신 그는 구식 접근 방식을 취했습니다. 아침 중반 시들음 및 기타 징후로 입증되는 식물이 "물을 요구"할 때 관개했습니다.
초기에 그는 약 2주 간격으로 어린 식물에 물을 주었습니다. 작물이 커지고 여름 기온이 상승함에 따라 Pires는 일주일에 두 번 짧은 관개 작업을 수행했습니다. 그는 물 사용을 면밀히 모니터링하고 측정하여 팀이 유사한 점적 관개에서 섬유 대마와 인근 면화를 비교할 수 있었습니다. 시즌 동안 Pires는 대마가 목화 작물보다 약 20% 적은 물을 사용한다는 것을 발견했습니다.
Pires는 “3월 5일 처음으로 4가지 품종을 심은 물의 총량은 사전 관개를 포함하여 19~20인치였습니다. 그에 비해 점적 관수 면화는 토양에 따라 24~28인치를 사용한다고 그는 말합니다. (필드를 덮고 있는 물의 깊이를 상상해 보십시오.)
칸나비노이드 및 대마 곡물 재배자들이 배운 것처럼 최적의 대마 생산에는 적절한 영양이 필요합니다. Pires는 드립의 UN32 액체 질소를 통해 시즌 동안 에이커당 180파운드의 실제 질소를 공급한다고 보고합니다. 그는 일반적으로 면화로 시즌당 에이커당 200~250파운드를 운영합니다.
팀은 제초제나 살충제를 사용하지 않았습니다. 비록 피들넥 잡초가 일반적으로 밭을 괴롭히지만 말입니다. Serbin은 대마가 너무 빨리 자라서 잡초를 즉시 차단했다고 말했습니다. Pires는 지역 CBD 작물에 대한 심각한 해충 압력에 대한 보고에도 불구하고 잎에 대한 해충 피해를 최소화했습니다. 많은 새, 꿀벌 및 기타 유익한 곤충이 사이트로 이동했습니다.
키는 가장 큰 경작 도전 과제였습니다. 식물은 예상보다 훨씬 더 크게 자랐습니다. Serbin은 평균 20피트를 추정했습니다. 기회를 놓치지 않고 Serbin은 한 식물을 세계에서 가장 높은 대마 식물로 인정하기 위해 기네스 세계 기록에 등록했습니다. (제출은 아직 검토 중입니다. 현재 가장 높은 대마 식물에 대한 세계 기록은 없습니다.)
제출 당시 식물의 키는 24피트 1 5/8인치였으며 계속 자랐습니다. Pires는 일부 다른 사람들이 수확기에 그것을 능가했다고 말했습니다.
7월에 작은 연습 수확을 한 후 3월 파종의 본격적인 수확은 8월 말에 왔습니다. 섬유 대마에서 장비를 테스트하려는 회사가 도움을 주었습니다. 수확의 일부에는 줄기를 베고 자르는 사일리지 절단기가 포함되었습니다.
Serbin은 사일리지 초퍼가 특히 허드를 염두에 두고 대마에서 놀라울 정도로 잘 작동했지만 프리미엄 대마 직물에 선호되는 긴 섬유에는 그렇지 않았다고 말했습니다.
섬유를 더 작은 조각으로 자르면 가치가 낮아집니다.
라고 그는 덧붙입니다.
장비 회사는 또한 식물의 높이와 부피를 처리하고 프리미엄 대마 직물이 요구하는 긴 섬유 수확을 수용하도록 약간 수정된 겸상형 제초기를 테스트했습니다. 건초를 만드는 것처럼 낫 막대는 단순히 식물을 밭에서 말리기 위해 잘라냅니다. Pires는 건조한 Central Valley 기후가 완벽하게 일치했다고 말했습니다.
팀은 섬유 대마의 목표가 꽃이 피기 전에 수확하는 것이라고 설명합니다. 이렇게 하면 취급 및 가공이 개선되고 THC 수치와 악취 문제도 줄어듭니다. 3월 작물은 8월 말에 꽃이 피지 않았고, 9월 말에 수확된 4월 작물은 수꽃만 보였습니다.
4. 수확량
실험에 앞서 Serbin은 기준점을 제공하기 위해 섬유 대마 수확량에 대한 역사적 기록을 조사했습니다.
그는 이러한 기록과 일치할 것으로 기대하지 않았지만
최종 수익률이 역사적 기대치를 30%에서 50% 초과했다
고 말했습니다.
Serbin의 연구에 따르면 녹색 대마의 역사적 수확량은 에이커당 35,600파운드였습니다. 그것은 건조 전이며 70%에 가까운 무게 손실이 발생합니다. 그러나 2021년 Central Valley 시험 수확량은 에이커당 47,000파운드에서 55,000파운드 이상이었습니다.
농부들이 시장에 내놓는 건조 중량의 경우 그는 역사적 기록이 에이커당 약 9,300파운드라고 말했습니다.
건조 후 시험 작물의 에이커당 수확량은 12,400파운드에서 14,500파운드 이상이었습니다.
"[광섬유] 가공업체가 생산품을 판매하는 데 문제가 없으며 이는 유망합니다."
- Seth Boone, 비즈니스 개발 부사장, PanXchange
Pires는 경쟁 환경으로 인해 더 얇은 줄기가 섬유 사용에 필요한 3/8에서 1/2인치 지름의 줄기에 미치지 못하기 때문에 밀도가 높은 4월 심기가 수확량의 하한선을 나타낸다고 지적합니다.
시즌 내내 Pires는 섬유 대마가 면화 및 기타 작물과 어떻게 비교되는지 확인하기 위해 실험의 문화적 비용이라고 부르는 것을 추적했습니다. 그는 이러한 비용에는 종자, 파종, 물, 비료, 수확 및 이와 유사한 비용이 포함되지만 토지 임대료 또는 토지 소유 비용을 포함한 자본 비용은 제외된다고 강조합니다.
Pires는 시즌이 끝날 때까지 Central Valley에서 섬유질 대마를 재배하는 데 드는 문화 비용을 에이커당 $1,427로 예상했습니다. 그러나 중요한 척도는 이러한 비용 외에 달성한 순이익입니다. 센트럴 밸리 면화 재배자들에게 이는 에이커당 순이익이 최소 1,600달러라고 그는 말합니다.
"성장하기 위해서는 농부가 이미 하고 있는 것과 같거나 더 많은 돈을 작물 재배로 벌 수 있다고 확신시켜야 합니다."라고 Serbin은 말합니다.
그는 섬유 시장이 농부들에게 가장 큰 잠재력을 약속하지만 프리미엄 가격은 허드 섬유와 99.9% 분리된 최소 36인치 길이의 인피 섬유를 요구한다고 강조합니다.
Serbin이 섬유 시장에 적합한 건조 및 베일 형태의 섬유 줄기에 대해 보수적으로 파운드당 0.20달러라고 부르는 것을 기준으로 팀의 2021년 센트럴 밸리 시험 평균 결과를 복제하는 재배자는 에이커당 1,000~1,400달러의 수익을 올릴 수 있습니다. 파운드당 $0.25에서 순이익은 Pires의 면화(에이커당 $1,600~$2,200)와 경쟁할 수 있습니다. 그러나 다시 Serbin은 섬유 시장에서 품질이 매우 중요하다고 강조합니다.